Оладьи по-американски с клубникой и бананами
4 порции
30 минут
Оладьи по-американски с клубникой и бананами – это сладкое угощение, которое сочетает в себе воздушные панкейки, свежие фрукты и нежный сырный крем. Этот рецепт вдохновлен классическими американскими блинами, которые подают на завтрак в уютных семейных кафе. Идеальное сочетание сочной клубники, сладких бананов и медово-сливочной прослойки делает их не просто десертом, а настоящим гастрономическим удовольствием. Их мягкость и сладковатый вкус идеально дополняются свежестью фруктов, создавая баланс между легкостью и насыщенностью. Эти оладьи прекрасно подходят для утреннего угощения, бранча или романтического завтрака. Они сочетаются с чашкой ароматного кофе или фруктового чая, делая трапезу особенно уютной. Простой способ приготовления и доступные ингредиенты позволяют быстро создать блюдо, способное подарить минуты истинного наслаждения.
1
В просеянную муку добавляем яйцо, масло и немного молока, хорошо вымешиваем и добавляем оставшееся молоко.
- Блинная мука: 125 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Растительное масло: 50 мл
- Молоко: 150 мл
2
Жарим в разогретом масле оладьи.
- Растительное масло: 50 мл
3
Растираем мягкий сыр с сахаром, намазываем получившейся пастой оладьи, склеиваем их по три-четыре штуки, прослаивая порезанными клубникой и бананами. Подаем, предварительно полив медом.
- Сыр: 150 г
- Сахар: 2 чайные ложки
- Клубника: 150 г
- Бананы: 2 штуки
- Мед: 4 чайные ложки