Кето-булочка с кунжутом

1 порция

20 минут

Кето-булочка с кунжутом — это небольшая, но удивительно насыщенная выпечка, созданная для тех, кто ценит вкус без ущерба для своего рациона. Основу составляют миндальная мука и моцарелла, придающие тесту нежную текстуру и приятную сливочную ноту. Сушёный базилик добавляет лёгкий аромат средиземноморской кухни, а кунжутные зерна сверху создают аппетитную корочку с ореховым послевкусием. Этот рецепт идеален для завтрака или перекуса, особенно в сочетании с авокадо или слабосолёной семгой. Легкость приготовления делает булочку незаменимой находкой для любителей кето-диеты, которые хотят наслаждаться хлебной выпечкой без избыточных углеводов. Испеченная всего за 15 минут, она становится золотисто-ароматной и готовой к тому, чтобы радовать вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 510.6
• Белки: 19.3g
• Жиры: 47.7g
• Углеводы: 6.3g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Миндальная мука: 3 ст.л.
• Сыр моцарелла: 20 г
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Разрыхлитель: 0.5 ч.л.
• Сушеный базилик: 0.5 ч.л.
• Соль: щеп.
• Кунжут: щеп.

Шаги приготовления

1. В форму для запекания выложить муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндальная мука: 3 столовые ложки

2. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  щепотка

3. Добавить сушеный базилик.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сушеный базилик: 0.5 чайная ложка

4. Затем добавить яйцо и масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

5. Моцареллу мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла: 20 г

6. Добавить к остальным ингредиентам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла: 20 г

7. Добавить разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка

8. Взбить до однородной массы.

9. Сверху присыпать кунжутом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кунжут:  щепотка

10. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.