Кето-кекс с чесноком

1 порция

20 минут

Кето-кекс с чесноком — это изысканное блюдо французской кухни, в котором сочетаются нежность миндальной муки и пикантность чеснока. Этот кекс родился благодаря стремлению к здоровому питанию без углеводов, оставаясь при этом аппетитным и ароматным. Его вкус — гармония воздушной структуры с легкой ореховой ноткой и яркой чесночной остротой, придающей выпечке глубину. Такой кекс идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, особенно в сочетании с сыром или зеленью. Его можно подавать теплым, когда он особенно душистый, или слегка остывшим, раскрывая новые оттенки вкуса. Быстрый в приготовлении, он станет идеальным вариантом для тех, кто ценит французскую гастрономию в её современном, полезном исполнении.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 970
• Белки: 33.3g
• Жиры: 85.9g
• Углеводы: 21.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Миндальная мука: 6 ст.л.
• Чеснок: 1 шт.
• Молотый черный перец: щеп.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Разбить в миску яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Добавить миндальную муку и масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндальная мука: 6 столовых ложек
   • Оливковое масло: 2 столовые ложки

3. Затем разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

4. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  щепотка

5. Приправить перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  щепотка

6. Выдавить чеснок через пресс.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 штука

7. Интенсивно взбить венчиком. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.

8. При диаметре жаропрочной емкости 10 см длительность приготовления в духовке составляет 15 минут.