Шоколадный мусс со сливками и ликером
3 порции
15 минут
Шоколадный мусс со сливками и ликером — это изысканный десерт, который покоряет своей нежностью и насыщенным вкусом. Его корни уходят в европейскую кухню, где шоколад всегда занимал особое место среди сладостей. Горький шоколад придает ему богатый, глубокий аромат, а ликер Baileys добавляет кремовую насыщенность и тонкие ванильные нотки. В сочетании с воздушными сливками этот десерт превращается в настоящую симфонию вкусов. Подается в пиалах, украшенный нежными сливками, он идеально подходит как завершение романтического ужина или праздничного застолья. Его текстура — бархатистая и легкая, а вкус — баланс между сладостью, нежностью и тонкой горчинкой шоколада. Наслаждайтесь каждым ложечным прикосновением к этому кулинарному произведению искусства!
1
Шоколад необходимо растопить в водяной бане, важно, чтобы не было комочков. В растопленный шоколад добавить ликер Baileys, сахар и какао.
- Горький шоколад: 1 штука
- Ликер Baileys: по вкусу
- Сахар: 100 г
2
После влить 100 грамм молока. В блендер положить мороженое, добавить шоколадную смесь и долить 100 грамм молока, хорошо взбить и дать отдохнуть 5 минут.
- Молоко: 50 мл
- Мороженое: 200 г
- Молоко: 50 мл
3
Далее распределить смесь по пиалам. К этому моменту необходимо взбить сливки. Поверх мусса выложить сливки и подать к столу.
- Сливки: 200 мл