Безглютеновый банановый хлеб

6 порций

150 минут

Этот безглютеновый банановый хлеб – настоящее лакомство, созданное по рецепту Насти Озеровой. Он сочетает в себе нежность спелых бананов и богатый вкус, который делает его идеальным вариантом для завтрака или перекуса. Такой хлеб порадует не только тех, кто придерживается безглютеновой диеты, но и всех любителей сладкой домашней выпечки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 169.2
• Белки: 3.7g
• Жиры: 3.9g
• Углеводы: 32.3g

Ингредиенты

• Бананы: 2 шт.
• Мука без глютена: 1 ст.
• Растительное молоко: 0.5 ст.
• Сироп агавы: 1 ст.л.
• Кокосовое масло: 1 ст.л.
• Сода: 0.5 ч.л.
• Лимон: 0.5 шт.
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Замороженная черника: по вкусу

Шаги приготовления

1. Размять бананы в пюре вилкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки

2. Смешать банановое пюре с мукой и постепенно влить воду, все хорошо перемешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мука без глютена: 1 стакан
   • Растительное молоко: 0.5 стакан

3. Добавить сироп и масло, хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сироп агавы: 1 столовая ложка
   • Кокосовое масло: 1 столовая ложка

4. Погасить соду лимонным соком и смешать с банановой смесью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Лимон: 0.5 штука

5. Добавить корицу и чернику и опять все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка
   • Замороженная черника:  по вкусу

6. Переложить в силиконовую форму и выпекать при 180 градусах 40–60 минут.