Торт из печенья без выпечки с шоколадной начинкой

6 порций

30 минут

Этот торт, приготовленный из печенья и не требующий выпечки, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения благодаря своей насыщенной шоколадной начинке. Разработанный шеф-поваром Владимиром Чистяковым из ресторана Buro TSUM, этот десерт идеально подходит для тех, кто ценит простоту в приготовлении и богатство вкусов. Его можно подавать на различных торжествах или просто в качестве сладкого угощения к чаю, что делает его универсальным лакомством для любого случая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 582.9
• Белки: 9.3g
• Жиры: 27g
• Углеводы: 80.2g

Ингредиенты

• Печенье: 500 г
• Сгущенное молоко: 150 г
• Сливки 33%-ные: 250 мл
• Какао-порошок: 1 ч.л.
• Шоколад: 20 г
• Соленая соломка: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взбить сливки до устойчивого рисунка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 33%-ные: 250 мл

2. Добавить сгущенку и какао-порошок и хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 150 г
   • Какао-порошок: 1 чайная ложка

3. Выложить в форму слой печенья, смазать получившимся кремом из сгущенки, посыпать тертым шоколадом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Печенье: 500 г
   • Сгущенное молоко: 150 г
   • Шоколад: 20 г

4. Таким же образом выложить пять-шесть слоев, пока форма не заполнится. Верх намазать кремом.

5. Соленые палочки выложить в пакет и раскатать скалкой в ровную крошку. Посыпать этой крошкой торт. Дать торту ночь настояться в холодильнике.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соленая соломка:  по вкусу