Запеченные яблоки с корицей и орехами
5 порций
5 минут
Запеченные яблоки с корицей и орехами – это истинное олицетворение уюта и тепла. Этот десерт, родом из европейской кухни, был популярен ещё в старину, когда яблоки запекали в печах, наполняя дом волшебным ароматом. Сладость печёного яблока идеально сочетается с пряной корицей, а хрустящие орехи добавляют текстурную изысканность. Сахар и яблочный сок придают блюду карамельную нотку, делая его ещё более аппетитным. Идеально подходит для прохладного вечера, когда хочется согреться чем-то душевным. Его можно подать с шариком ванильного мороженого или ложкой густых сливок, создавая неповторимый гастрономический праздник. Это не просто десерт – это уют в каждой ложке.
1
Включите духовку на 190 градусов (она как раз нагреется к тому времени, как вы закончите подготовку яблок). Яблоки вымойте, срежьте верхнюю часть.
- Яблоко: 5 штука
2
Вырежьте внутреннюю часть яблок, удалив семечки. Делать это удобно не ножом, а чайной ложкой.
3
Наполните середину яблок орехами, корицей и сахаром.
- Орехи: 30 г
- Корица: 1 чайная ложка
- Сахар: 100 г
4
Выложите яблоки в форму для запекания, капните в каждое яблоко немного яблочного сока, накройте каждое яблоко его верхней частью, как крышкой. Остаток яблочного сока вылейте в форму.
- Яблочный сок: 100 мл