Вкусный сырный суп

4 порции

45 минут

Вкусный сырный суп – это нежное и ароматное блюдо французской кухни, покоряющее своим бархатистым вкусом и богатым сочетанием ингредиентов. Исторически французские сырные супы восходят к традициям региона Савойя, где сыр был основным продуктом питания. Этот суп объединяет мягкость плавленого сыра, насыщенность куриного бульона и легкую текстуру овощей. Он обладает согревающим эффектом, идеально подходит для уютных домашних обедов и способен украсить даже праздничный стол. Насыщенный, сливочный вкус сыра гармонично сочетается с нежным куриным мясом и питательными компонентами, а зелень придаёт свежесть каждому глотку. Его можно подавать с хрустящими тостами или багетом, подчеркивая богатство и глубину вкуса. Этот суп – настоящее наслаждение для любителей сырных деликатесов!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 630.9
• Белки: 51.2g
• Жиры: 13.4g
• Углеводы: 78g

Ингредиенты

• Куриное филе: 500 г
• Плавленый сыр: 400 г
• Рис: 150 г
• Картофель: 400 г
• Морковь: 150 г
• Репчатый лук: 150 г
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).Когда филе будет готово, его надо вынуть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 500 г
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 150 г

3. Лук мелко нарезать.Морковь натереть на мелкой терке.

4. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

5. Мясо нарезать небольшими кусочками.

6. В бульон добавить картофель.Добавить лук.И морковь.Варить 5–7 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 400 г
   • Репчатый лук: 150 г
   • Морковь: 150 г

7. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 500 г

8. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Плавленый сыр: 400 г

9. При подаче посыпать зеленью.