З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня
Paella dish
Липкий рис с мангоТайская кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня
Paella dish
Мусака с баранинойГреческая кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ГолубцыРусская кухня

Куриный суп с зеленью и лапшой

3 порции

10 минут

Куриный суп с зеленью и лапшой — это ароматное и согревающее блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса, свежесть зелени и питательность лапши. Его корни уходят в европейскую кухню, где куриный бульон издревле считался символом домашнего уюта и заботы. В этом рецепте соевый соус и сакэ придают мясу изысканную глубину вкуса, а имбирь и перец чили добавляют пикантные нотки. Шпинат и горох обогащают блюдо витаминами, а кукуруза вносит легкую сладость. Этот суп идеально подходит для холодных вечеров и моментов, когда хочется чего-то уютного и питательного. Его можно подать с хрустящим хлебом или свежими травами, подчеркивая его насыщенный вкус и аромат.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
514.7
ккал
40.8g
грамм
6g
грамм
74g
грамм
Ингредиенты
3порции
Куриный бульон
1.5 
ст.
Куриная грудка
1 
шт.
Соевый соус
1 
ст.л.
Саке
1 
ст.л.
Тертый имбирь
0.5 
ч.л.
Консервированная кукуруза
55 
г
Красный длинный перец чили
1 
шт.
Лук-шалот
1 
гол.
Шпинат
70 
г
Лапша
225 
г
Горох
110 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В большой кастрюле на среднем огне разогреть куриный бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон1.5 стакан
  • 2

    В сковороде на среднем огне сварить куриные полосочки, масло класть не нужно, курица даст свой сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка1 штука
  • 3

    Затем добавить в нее соевый соус и сакэ, это придаст мясу необычный вкус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус1 столовая ложка
    2. Саке1 столовая ложка
  • 4

    Добавить приготовленную курицу в бульон.

  • 5

    Увеличить огонь до среднего. Добавить имбирь, кукурузу, перец чили, лук, шпинат, лапшу и горох.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый имбирь0.5 чайная ложка
    2. Консервированная кукуруза55 г
    3. Красный длинный перец чили1 штука
    4. Лук-шалот1 головка
    5. Шпинат70 г
    6. Лапша225 г
    7. Горох110 г
  • 6

    Огонь можно сбавить на медленный и варить, пока овощи не станут мягкими.

Похожие рецепты