Холодный клубничный суп с миндалем «Романтик»

1 порция

15 минут

Холодный клубничный суп с миндалем «Романтик» — это утонченное гастрономическое творение, окутанное ароматом лета. Его корни уходят в европейскую кухню, где свежесть сезонных фруктов соединяется с элегантностью орехов. Нежная кисло-сладкая клубничная основа, дополненная мягкими кусочками свежих ягод, создает воздушную текстуру, а хрустящий миндаль придает блюду благородный оттенок. Легкий оттенок коричневого сахара усиливает естественную сладость, придавая композиции гармоничную глубину вкуса. Этот суп — не просто десерт, а настоящий эликсир романтического настроения. Его подают охлажденным, что делает его идеальным угощением в теплые дни, даря освежающую нотку и легкость. Каждая ложка — словно нежное прикосновение лета, раскрывающее богатство клубничного аромата и тонкое миндальное послевкусие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 676.6
• Белки: 20.8g
• Жиры: 50.4g
• Углеводы: 34.4g

Ингредиенты

• Миндаль: 100 г
• Клубника: 100 г
• Коричневый сахар: 20 г

Шаги приготовления

1. Помойте клубнику и поделите на 3 части 100 г на жидкую основу, 90 г на наполнитель и 10 на украшение.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 100 г
   • Клубника: 100 г
   • Клубника: 100 г

2. Загрузите в чашу и пробейте в режиме блендер 100 г клубники.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 100 г

3. Затем добавьте сахар и взбейте до полного его растворения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Коричневый сахар: 20 г

4. Слейте получившуюся массу в подготовленную миску.

5. Порежьте и добавьте оставшуюся клубнику.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 100 г

6. Пробейте миндаль до не большой крошки, и присыпьте получившийся суп, украсьте клубникой. Приятного аппетита!

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 100 г
   • Клубника: 100 г