З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Крем-суп из брокколи и стручковой фасоли

1 порция

15 минут

Крем-суп из брокколи и стручковой фасоли — это нежное и легкое блюдо, пришедшее из европейской кухни. Этот суп обладает мягким, бархатистым вкусом, в котором сочетаются свежесть брокколи и легкая сладость фасоли. Чеснок добавляет легкую пикантность, а куриный бульон делает вкус более насыщенным. Идеален для тех, кто следит за фигурой, но ценит насыщенные и утонченные вкусы. Можно заменить молоко на сливки, добавив кремовой глубины, но при этом повысив калорийность. Подается с ароматной зеленью, которая освежает вкус и подчеркивает природные нотки овощей. Этот суп — прекрасный выбор для легкого ужина или обеда, который подарит ощущение комфорта и тепла.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
101.3
ккал
11.6g
грамм
2.5g
грамм
9.9g
грамм
Ингредиенты
1порция
Замороженная капуста брокколи
120 
г
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)
20 
г
Куриный бульон
300 
мл
Молоко 1%-ное
50 
мл
Чеснок
1 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Зелень
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Натереть чеснок на мелкой тёрке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 г
  • 2

    В готовом курином бульоне отваривать брокколи, фасоль, чеснок 10-12 минут (до мягкости). Добавить соль, перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженная капуста брокколи120 г
    2. Зеленая стручковая фасоль (замороженная)20 г
    3. Куриный бульон300 мл
    4. Чеснок1 г
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Довести до однородной массы блендером.

  • 4

    Вновь поставить на огонь, добавить молоко. Помешивая, довести до кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко 1%-ное50 мл
  • 5

    Добавить зелень мелко нарезанную зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень по вкусу
  • 6

    Лёгкий и быстрый супчик доя тех, кто следит за фигурой. Молоко можно заменить на сливки, будет вкуснее, но уже не низкокалорийно :)

Похожие рецепты