Крем-суп со шпинатом в мультиварке
4 порции
40 минут
Крем-суп со шпинатом – это нежное блюдо европейской кухни, идеально подходящее для лёгкого обеда или ужина. Его яркий зелёный цвет привлекает взгляд, а мягкая кремовая текстура радует вкусовые рецепторы. Истоки такого супа берут начало в традиционной французской гастрономии, где сочетание шпината со сливками стало классикой. Этот суп имеет мягкий, бархатистый вкус с лёгкой кислинкой помидоров и пикантностью специй. Его особенность заключается в удобстве приготовления в мультиварке, где ингредиенты равномерно провариваются, раскрывая все свои ароматы. Такой суп отлично сочетается с хрустящими гренками, а благодаря шпинату он насыщен витаминами и полезными микроэлементами. Это идеальный выбор для тех, кто ценит полезную и вкусную пищу.
1
Шпинат разморозить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
- Замороженный шпинат: 200 г
2
Помидоры и лук нарезать кубиками по 1 см.
- Помидоры: 100 г
- Репчатый лук: 100 г
3
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи и залить водой.
- Замороженный шпинат: 200 г
- Помидоры: 100 г
- Репчатый лук: 100 г
- Соль: по вкусу
- Специи: по вкусу
- Вода: 300 мл
4
Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «Суп», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить время приготовления 40 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт».
5
Готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
- Сливки 10%-ные: 100 мл