З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня

Смузи кефирно-овощной

2 порции

30 минут

Смузи кефирно-овощной — это освежающий и питательный напиток, вдохновленный традиционными европейскими блюдами. Его основа — свежие овощи, богатые витаминами и минералами, в сочетании с кефиром, который придаёт приятную кислинку и делает текстуру нежной. Этот смузи идеально подходит для легкого и здорового завтрака или перекуса. Свекла и морковь добавляют естественную сладость, огурцы и зелень — свежесть, а чеснок придаёт пикантную нотку. Напиток можно легко адаптировать, добавляя другие овощи по вкусу. Благодаря высокой питательности, он отлично утоляет голод и поддерживает баланс микрофлоры кишечника. Это не просто смузи, а настоящая витаминная бомба, способная зарядить энергией на весь день!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
90.9
ккал
3.7g
грамм
0.4g
грамм
19.3g
грамм
Ингредиенты
2порции
Помидоры
1 
шт.
Чеснок
2 
зуб.
Растительное масло
 
по вкусу
Свекла
1 
шт.
Морковь
1 
шт.
Зелень
 
по вкусу
Огурцы
2 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить свеклу и морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла1 штука
    2. Морковь1 штука
  • 2

    Морковь, свеклу, огурцы измельчить в измельчителе блендера, либо натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Свекла1 штука
    3. Огурцы2 штуки
  • 3

    Зелень либо измельчить в измельчителе, либо порубить помельче.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень по вкусу
  • 4

    Помидоры нарезать помельче, кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры1 штука
  • 5

    Чеснок измельчить в давилке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 6

    Измельченные овощи выложить в глубокую миску, добавить соль, перец, другие приправы по вкусу, растительное масло. Можно добавить что-то еще: тертый кабачок, сладкий перец — любой овощной набор, как кто любит. Можно соевый соус, если хотите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
  • 7

    Перемешать, как обычный зеленый салат. Это основа. Ее можно переложить в банку и хранить в холодильнике.

  • 8

    Для приготовления 1–2 порций (зависит от вашего аппетита) положить в блендер примерно 4 столовые ложки овощного салата и залить кефиром так, чтобы он только покрывал овощи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
    2. Помидоры1 штука
  • 9

    Измельчить в блендере до однородной массы, овощи должны быть, как совсем мелкие опилки, чтобы можно было пить.

  • 10

    Если захочется пожиже, добавьте кефир.

Похожие рецепты