Куриный суп с рисом и сыром

4 порции

35 минут

Куриный суп с рисом и сыром — это уютное и питательное блюдо, которое завоевало популярность в европейской кухне благодаря своей нежности и насыщенному вкусу. Этот суп гармонично сочетает мягкость куриного филе, сливочный оттенок плавленого сыра и лёгкую текстуру риса, а свежие овощи добавляют яркости и ароматности. Исторически, подобные супы появились как простые, сытные блюда, которые легко приготовить из доступных ингредиентов. Его можно подать как основное блюдо в холодное время года или как лёгкий, но питательный обед. Нежная текстура и сливочный вкус делают его особенно привлекательным для семейных ужинов. Он согревает, утешает и приносит ощущение домашнего уюта с каждой ложкой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 510.4
• Белки: 43.4g
• Жиры: 12.8g
• Углеводы: 56.6g

Ингредиенты

• Рис: 5 ст.л.
• Картофель: 2 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Зелень: по вкусу
• Чеснок: 2 зуб.
• Куриное филе: 400 г
• Плавленый сырок: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Залейте курицу водой, варите полчаса после закипания, нарежьте курицу ломтиками, добавьте рис, через некоторое время — кружочки моркови, ломтики картофеля, нашинкованный лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 400 г
   • Рис: 5 столовая ложка
   • Морковь: 1 штука
   • Картофель: 2 штуки
   • Репчатый лук: 1 штука

2. Положите в суп курицу, варите до готовности картофеля, незадолго до готовности добавьте плавленый сыр, перемешайте, добавьте соль, чеснок и зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 400 г
   • Картофель: 2 штуки
   • Плавленый сырок: 2 штуки
   • Чеснок: 2 зубчика
   • Зелень:  по вкусу