Молочный суп с вермишелью

2 порции

15 минут

Молочный суп с вермишелью часто воспринимается негативно, но причина этого не в ингредиентах, а в пенке, которую зачастую игнорируют. Попробуйте сделать его на своей кухне: комбинация молока и вермишели создает удивительно нежный вкус. Не упустите момент убрать пенку во время приготовления, а в финале добавьте небольшой кусочек сливочного масла — это придаст супу более насыщенный аромат и вкус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 414.4
• Белки: 13.2g
• Жиры: 11.6g
• Углеводы: 63.7g

Ингредиенты

• Молоко: 500 мл
• Вермишель: 100 г
• Сахар: 2 ст.л.
• Соль: щеп.
• Сливочное масло: 5 г

Шаги приготовления

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Налить молоко в кастрюлю.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 500 мл

3. Довести до кипения.

4. Добавить сахар и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Соль:  щепотка

5. Положить в кастрюлю вермишель

   Необходимые ингредиенты:

   • Вермишель: 100 г

6. Размешать молоко с вермишель.

7. Варить около 10 минут, время от времени снимая пенку.

8. Ближе к концу готовки добавить кусочек сливочного масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 5 г

9. Подождать, пока он растопится.

10. Подать.