Молочный суп с яйцом
1 порция
10 минут
Молочный суп с яйцом — простое и уютное блюдо, навевающее воспоминания о детстве и семейных обедах. Его корни уходят в европейскую кухню, где молочные супы ценятся за питательность и нежный вкус. Этот суп сочетает в себе мягкость молока, легкую текстуру макарон и приятную воздушность взбитого яйца, которое придает блюду особую шелковистость. Он идеально подходит для завтрака или легкого ужина, особенно в прохладные дни, когда хочется тепла и уюта. Легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам, молочный суп с яйцом хорошо усваивается и дает энергию на весь день. Его можно дополнить свежими ягодами или тостами, чтобы подчеркнуть нежные сливочные нотки вкуса.
1
Молоко с водой довести до кипения. Посолить.
- Молоко: 200 мл
- Вода: 200 мл
2
Добавить макароны (любые мелкие).
- Макароны: 20 г
3
Взбить яйцо в миске.
4
За 4 минуты до конца, размешивая суп, влить яйцо.
- Куриное яйцо: 1 штука