З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ШарлоткаРусская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня

Суп из черных бобов с ямсом и сыром

4 порции

90 минут

Суп из черных бобов с ямсом и сыром — это яркий представитель кубинской кухни, наполненный теплом и глубиной вкуса. Черные бобы придают блюду насыщенный, бархатистый вкус, а сладковатый ямс добавляет мягкость и легкую сладость. Лавровый лист и имбирь привносят тонкую пряную ноту, подчеркивая характер супа. Подача с тертым сыром и йогуртом делает его особенно нежным и сбалансированным. Этот суп идеально подходит для уютного обеда, согревая и утоляя голод. Он сочетает в себе традиционные кубинские ингредиенты и простоту приготовления, что делает его прекрасным выбором для тех, кто хочет прикоснуться к духу карибской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
206.4
ккал
8.1g
грамм
10.5g
грамм
18.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Черные бобы
250 
г
Ямс
2 
шт.
Лавровый лист
1 
шт.
Имбирь
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Сливочное масло
30 
г
Сыр
50 
г
Йогурт
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Замочите черные бобы на несколько часов. Затем залейте бобы водой и доведите до кипения. Через 10 минут добавьте ямс, лавровый лист и имбирь. Варите около 1 часа. Затем измельчите смесь в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черные бобы250 г
    2. Ямс2 штуки
    3. Лавровый лист1 штука
    4. Имбирь по вкусу
  • 2

    Добавьте в пюре сливочное масло, соль и доведите до кипения. Варите 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло30 г
    2. Соль по вкусу
  • 3

    Подавайте с йогуртом и тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йогурт50 г
    2. Сыр50 г

Похожие рецепты