Сладкий картофельный суп

2 порции

10 минут

Сладкий картофельный суп — это гармония вкусов в одном блюде. Батат придает ему сладковатый, бархатистый вкус, который прекрасно дополняется терпкостью красного лука и пикантностью чеснока. Яблоко добавляет свежести, а смесь пряностей — глубину и насыщенность аромата. Это блюдо, вдохновленное европейскими кулинарными традициями, подчеркивает простоту приготовления без ущерба для изысканности. Легкость его текстуры делает его идеальным как для уютного семейного ужина, так и для утонченного приема гостей. Сладкий картофельный суп согревает душу и раскрывает палитру вкусов, превращая простые ингредиенты в истинное гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 124.8
• Белки: 2.9g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 28.5g

Ингредиенты

• Батат: 1 шт.
• Красный лук: 0.3 гол.
• Чеснок: 0.5 зуб.
• Яблоко: 1 шт.
• Корица: 0.5 ч.л.
• Морская соль: 0.5 ч.л.
• Китайские пряности «Пять специй»: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Батат: 1 штука
   • Красный лук: 0.3 головка
   • Чеснок: 0.5 зубчик
   • Яблоко: 1 штука
   • Корица: 0.5 чайная ложка
   • Морская соль: 0.5 чайная ложка
   • Китайские пряности «Пять специй»: 0.5 чайная ложка

2. Измельчить все ингредиенты в блендере с 200 миллилитрами воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Батат: 1 штука
   • Красный лук: 0.3 головка
   • Чеснок: 0.5 зубчик
   • Яблоко: 1 штука
   • Корица: 0.5 чайная ложка
   • Морская соль: 0.5 чайная ложка
   • Китайские пряности «Пять специй»: 0.5 чайная ложка

3. Вылить полученную смесь в порционные тарелки.