Суп молочный рисовый

4 порции

40 минут

Молочный рисовый суп — это уютное блюдо, напоминающее детство и семейные завтраки. Его корни уходят в европейскую кухню, где простые и питательные рецепты ценились за их доступность и полезные свойства. Этот суп обладает нежной, кремовой текстурой, с легкой сладостью благодаря добавлению сахара. Вареный в молоке рис становится мягким и обволакивающим, а сливочное масло, добавляемое перед подачей, придаёт блюду бархатистый вкус. Такой суп идеально подходит как на завтрак, так и на лёгкий ужин, особенно в прохладные дни, когда хочется чего-то согревающего и нежного. Он хорошо сочетается с тостами или свежими фруктами, превращая обычную трапезу в момент уюта и тепла.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 274.9
• Белки: 9.2g
• Жиры: 14.1g
• Углеводы: 28.2g

Ингредиенты

• Молоко: 1 л
• Рис: 4 ст.л.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Сахар: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Рис хорошо промыть, откинуть на дуршлаг; когда вода стечет, положить рис в кипящее молоко, добавить соль, сахар и варить 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 4 столовые ложки
   • Молоко: 1 л
   • Соль:  по вкусу
   • Сахар: 1 чайная ложка

2. При подаче к столу положить масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка