З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
СацивиГрузинская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Гороховый суп с курицей и карри

4 порции

60 минут

Горох давно зарекомендовал себя как идеальный компаньон для карри, что подтверждает многовековая традиция индийской кухни. С добавлением курицы суп приобретает насыщенность, но он прекрасно справится и без этого ингредиента — вкус останется на высоте.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
210.8
ккал
18.4g
грамм
3.6g
грамм
27.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Желтый горох
100 
г
Куриное филе
1 
шт.
Картофель
2 
шт.
Лук
1 
шт.
Морковь
1 
шт.
Карри
 
щеп.
Соль
1 
ст.л.
Молотый черный перец
 
щеп.
Лавровый лист
1 
шт.
Растительное масло
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Горох промыть несколько раз, потом залить холодной водой и оставить на ночь!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Желтый горох100 г
  • 2

    Слить воду. Залить горох новой водой и варить 30 мин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Желтый горох100 г
  • 3

    Нарезать куриное филе, добавить к гороху. Варить 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе1 штука
  • 4

    Нарезать картофель кубиками и добавить в суп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель2 штуки
  • 5

    Морковь и лук нарезать квадратиками и сделать зажарку. Добавить овощи в кастрюлю.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Растительное масло1 чайная ложка
  • 6

    Добавить столовую ложку соли и на кончике ножа перец и карри, в самом конце добавить лавровый лист! Варить ещё 10 минут!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 столовая ложка
    2. Молотый черный перец щепотка
    3. Карри щепотка
    4. Лавровый лист1 штука

Похожие рецепты