Суп-лапша с фрикадельками

4 порции

50 минут

Суп — это настоящая находка для тех, кто хочет вспомнить детские времена, и он занимает особое место среди простых домашних блюд. Практически все дети любят его, и даже если маленький гурман не оценит уху или борщ, суп с фрикадельками всегда придется ему по вкусу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 386.7
• Белки: 20.3g
• Жиры: 19g
• Углеводы: 33g

Ингредиенты

• Вода: 2 л
• Свиной фарш: 300 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Репчатый лук: 50 г
• Картофель: 200 г
• Лапша: 150 г

Шаги приготовления

1. Воду вскипятить, посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2 л

2. Фарш посолить и смешать с яйцом. Сформировать фрикадельки и варить в кипящей воде 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свиной фарш: 300 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Затем добавить картофель, после закипания добавить нарезанный лук. Варить еще 10–15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 200 г
   • Репчатый лук: 50 г

4. Запустить лапшу, варить 5–7 минут, добавить зелень. Суп выключить и закрыть, дать дойти лапше.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лапша: 150 г