Азиатская заправка для салата

1 порция

10 минут

Азиатская заправка для салата – это гармония традиционных вкусов Паназиатской кухни, объединяющая пикантность, сладость и свежесть в одной капле. Её корни уходят в древние гастрономические традиции Востока, где соевый соус и имбирь использовались для придания блюдам глубины вкуса. Нежное сочетание оливкового масла, лимонного сока и мёда создаёт идеальный баланс – насыщенный, но не перегружающий вкус. Чеснок придаёт лёгкую остроту, а соль и перец завершают картину, акцентируя каждую нотку. Эта заправка идеально сочетается с хрустящими овощами, морепродуктами и даже мясными салатами, придавая им утончённость и свежесть. Лёгкость приготовления делает её универсальным дополнением к любому блюду, а богатство вкусов превращает простой салат в гастрономическое приключение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 221.6
• Белки: 1.7g
• Жиры: 20g
• Углеводы: 9.2g

Ингредиенты

• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Соевый соус: 0.5 ст.л.
• Лимонный сок: 0.5 ст.л.
• Мед: 1 ч.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Молотый имбирь: щеп.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Влей в миску ст.л. оливкового масла, по 0,5 ст.л. соевого соуса, лимонного сока, добавь ч.л. мёда, измельчённый зубчик чеснока, щепотку имбиря.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Соевый соус: 0.5 столовая ложка
   • Лимонный сок: 0.5 столовая ложка
   • Мед: 1 чайная ложка
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Молотый имбирь:  щепотка

2. Посоли, поперчи, взбей вилкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу