Сладкая заправка с горчицей для салата

1 порция

10 минут

Сладкая заправка с горчицей для салата — это элегантное сочетание мягкой сладости мёда и пикантной остроты горчицы, дополненное свежестью белого винного уксуса и нежной текстурой оливкового масла. Этот соус, популярный в европейской кухне, дарит салатам яркий вкус и особую глубину. Его происхождение связано с традицией создания универсальных домашних заправок, которые подчеркивают вкус свежих овощей и делают их более насыщенными. Такая заправка идеально сочетается с зелеными салатами, печеными овощами и даже нежными мясными блюдами. Простота приготовления делает её незаменимой в повседневной кулинарии, позволяя всего за пару минут превратить обычные ингредиенты в гармоничное гастрономическое произведение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 427.9
• Белки: 1g
• Жиры: 40.9g
• Углеводы: 15.7g

Ингредиенты

• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Белый винный уксус: 1.5 ст.л.
• Горчица: 1 ч.л.
• Мед: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешай 2 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. белого винного уксуса, ч.л. горчицы, ст.л. мёда.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 2 столовые ложки
   • Белый винный уксус: 1.5 столовая ложка
   • Горчица: 1 чайная ложка
   • Мед: 1 столовая ложка

2. Посоли и поперчи по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу