Клюквенно-апельсиновый соус с грецкими орехами

10 порций

5 минут

Клюквенно-апельсиновый соус с грецкими орехами — изысканное дополнение к блюдам французской кухни, привносящее яркость и свежесть. Его корни уходят в традиции гастрономии, где фрукты и орехи гармонично сочетаются, создавая богатые вкусовые композиции. Сладковато-кислая клюква, освежающая апельсиновая цедра и насыщенные грецкие орехи переплетаются в единую симфонию вкусов, даря неповторимое удовольствие. Этот соус идеально подходит к мясу, особенно к утке, создавая контраст мягкости и пикантности. Его простота приготовления делает его доступным даже для любителей домашней кулинарии, а элегантный аромат и насыщенный вкус превращают любое блюдо в гастрономический шедевр.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 131
• Белки: 1.1g
• Жиры: 4.6g
• Углеводы: 21.6g

Ингредиенты

• Клюквенный соус: 500 мл
• Толченые грецкие орехи: 0.3 ст.
• Тертая цедра апельсина: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшую миску сложить клюквенный соус, грецкие орехи и цедру.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клюквенный соус: 500 мл
   • Толченые грецкие орехи: 0.3 стакан
   • Тертая цедра апельсина: 1 столовая ложка

3. Тщательно перемешать.

4. Перелить в соусник.