Соус красный с зеленью и чесноком

4 порции

40 минут

Этот аппетитный красный соус с добавлением зелени и чеснока — это идеальное сочетание яркого вкуса и аромата. Он вдохновлен традиционными рецептами, которые передавались из поколения в поколение, и предлагает насыщенное, освежающее воздействие на любые блюда. Соус прекрасно дополняет мясные и овощные закуски, придавая им более яркий и выразительный вкус. Благодаря своей универсальности, он станет отличным дополнением к любому столу, будь то праздничное мероприятие или обычный семейный ужин.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 359
• Белки: 9.4g
• Жиры: 26.5g
• Углеводы: 22g

Ингредиенты

• Помидоры: 200 г
• Кетчуп: 200 г
• Чеснок: 4 зуб.
• Кинза: 1 пуч.
• Орегано: 1 пуч.
• Петрушка: 1 пуч.
• Очищенные грецкие орехи: 150 г

Шаги приготовления

1. Для приготовления соуса смешать помидоры с кетчупом, добавить к смеси мелко рубленную кинзу, петрушку и орегано, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 200 г
   • Кетчуп: 200 г
   • Кинза: 1 пучок
   • Орегано: 1 пучок
   • Петрушка: 1 пучок

2. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 4 зубчика

3. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, измельчить в крупную крошку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенные грецкие орехи: 150 г

4. Добавить чеснок с орехами к соусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 4 зубчика
   • Очищенные грецкие орехи: 150 г

5. Перемешать и попробовать на вкус, если необходимо, то подсолить, добавить острый перец и молотый черный перец.

6. Вкуснейший соус к мясу и шашлыку готов.