Соус «Тысяча островов» с маринованными огурчиками

6 порций

30 минут

Соус «Тысяча островов» с маринованными огурчиками — это элегантный баланс сладкого, пряного и пикантного вкуса. Его происхождение восходит к середине XX века, когда вариации классического «Тысяча островов» начали включать новые ингредиенты, придавая ему яркость и глубину. В данном рецепте добавлены маринованные огурцы и сладкий перец, что делает его особенно освежающим и слегка хрустящим. Этот соус прекрасно подходит для заправки салатов, как дополнение к морепродуктам, бургеру или даже картофельным блюдам. Его насыщенная текстура и пряные оттенки превращают простые блюда в гастрономическое удовольствие. Хранится в холодильнике до двух дней, раскрывая вкусы со временем и становясь еще более гармоничным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 239.7
• Белки: 2.4g
• Жиры: 23g
• Углеводы: 6.4g

Ингредиенты

• Чеснок: 0.5 зуб.
• Соль: 0.3 ч.л.
• Майонез: 200 г
• Соус чили: 0.3 ст.
• Кетчуп: 2 ст.л.
• Репчатый лук: 30 г
• Маринованные огурцы: 30 г
• Куриное яйцо: 0.5 шт.
• Молотый черный перец: 0.5 ч.л.
• Сладкий перец: 50 г

Шаги приготовления

1. Растолочь чеснок с перцем и солью в ступке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 0.5 зубчик
   • Молотый черный перец: 0.5 чайная ложка
   • Соль: 0.3 чайная ложка

2. В маленькой миске перемешать чеснок, майонез, соус чили, кетчуп, лук, маринованные огурцы, сладкий перец и яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 0.5 зубчик
   • Майонез: 200 г
   • Соус чили: 0.3 стакан
   • Кетчуп: 2 столовые ложки
   • Репчатый лук: 30 г
   • Маринованные огурцы: 30 г
   • Сладкий перец: 50 г
   • Куриное яйцо: 0.5 штука

3. Хранить в холодильнике до двух дней.