Бутерброды с ветчиной и хреном

2 порции

10 минут

Бутерброды с ветчиной и хреном — это простое, но необычайно ароматное и пикантное блюдо русской кухни. Исторически сочетание ветчины и хрена ценится за свою насыщенность вкуса: нежность мяса оттеняется острым, пряным характером хрена, который традиционно используется в русских закусках. Кремовый майонез смягчает остроту, а тертый сыр придает блюду дополнительную текстуру и насыщенность. Маринованный перец добавляет яркий акцент, подчеркивая богатство вкусовых контрастов. Эти бутерброды идеально подходят как для быстрого перекуса, так и для праздничного стола, где они могут выступить в роли оригинальной закуски. Простота приготовления делает их доступными даже для новичков, а гармония ингредиентов превращает обычные бутерброды в настоящее гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 841.7
• Белки: 34.1g
• Жиры: 61.3g
• Углеводы: 37.3g

Ингредиенты

• Хлеб для тостов: 4 кус.
• Сливочное масло: 30 г
• Маринованный перец: 2 шт.
• Тертый твердый сыр: 70 г
• Копченая ветчина: 150 г
• Хрен: 40 г
• Майонез: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Хлеб для тостов (2 шт.) намазать маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хлеб для тостов: 4 куска
   • Сливочное масло: 30 г

2. Хрен смешать с майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хрен: 40 г
   • Майонез: 3 столовые ложки

3. На хлеб положить ветчину и смазать полученным соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченая ветчина: 150 г
   • Хрен: 40 г
   • Майонез: 3 столовые ложки

4. Посыпать тертым сыром, сверху разложить порезанный кружочками перец и накрыть оставшимся хлебом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый твердый сыр: 70 г
   • Маринованный перец: 2 штуки
   • Хлеб для тостов: 4 куска