З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ШарлоткаРусская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня

Бурито овощное

4 порции

60 минут

Бурито овощное — это яркое и ароматное блюдо мексиканской кухни, которое радует насыщенным вкусом и аппетитным видом. В основе рецепта — нежная фасоль, сочные грибы, сладкий болгарский перец и свежие томаты, объединенные пряным томатным соусом и золотистым расплавленным сыром. Это бурито сочетает в себе богатство овощных вкусов, свежесть зелени и легкую пикантность. Запекаемое в духовке, оно приобретает хрустящую корочку, дополняя мягкость начинки. Блюдо идеально подходит как легкий, но питательный обед или ужин, даря ощущение сытости без тяжести. Овощное бурито можно подавать с гуакамоле, сметаной или пикантным соусом, превращая его в настоящее гастрономическое удовольствие. Этот рецепт отлично впишется в рацион вегетарианцев и любителей мексиканской кухни, даря взрыв вкуса и сочности в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
298.7
ккал
14.7g
грамм
9.2g
грамм
45.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Фасоль
150 
г
Помидоры
1 
шт.
Сладкий перец
2 
шт.
Грибы
150 
г
Зелень
20 
г
Голландский сыр
100 
г
Лук
1 
гол.
Томатная паста
3 
ст.л.
Тортильи
4 
шт.
Консервированная кукуруза
0.5 
бан.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить фасоль до полной готовности

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фасоль150 г
  • 2

    Грибы порезать полосками, обжарить лук, грибы

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Грибы150 г
  • 3

    Красный и желтый болгарский перец порезать, добавить на сковороду к грибам. Помидор обдать кипятком, снять шкурку, нарезать кубиками и добавить к перцу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец2 штуки
    2. Помидоры1 штука
  • 4

    За несколько минут до конца засыпать фасоль, кукурузу и зелень. Выключить сковороду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фасоль150 г
    2. Консервированная кукуруза0.5 банка
    3. Зелень20 г
  • 5

    Залить 3 ст. л. томатного соуса. Я брала готовый с кусочками помидоров, болгарского перца, специй

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста3 столовые ложки
  • 6

    На готовые тортильи выложить начинку, сверху посыпать тертым сыром, свернуть

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тортильи4 штуки
    2. Голландский сыр100 г
  • 7

    В духовку на 10-15 минут

Похожие рецепты