Французские тосты с камамбером

4 порции

30 минут

Французские тосты с камамбером – это настоящая гастрономическая поэзия, вдохновленная утонченностью французской кухни. Сочетание воздушного тостового хлеба, пропитанного нежной яично-сливочной смесью и обжаренного до золотистой корочки, дарит хрустящую основу для мягкого, сливочного сыра камамбер. Легкая сладость абрикосового конфитюра оттеняет пикантность сыра, создавая гармонию вкусов, достойную уютного утра в Париже. Этот завтрак – не просто еда, а момент наслаждения, пробуждающий аппетит к жизни. Поданные к свежесваренному кофе, эти тосты станут идеальным началом дня, наполняя его теплом и утонченностью французской кулинарной традиции.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 680.1
• Белки: 21.4g
• Жиры: 37g
• Углеводы: 63.2g

Ингредиенты

• Хлеб для тостов: 12 шт.
• Сливки: 1 ст.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Сахарная пудра: 3 ст.л.
• Корица: 0.5 ч.л.
• Сыр камамбер: 100 г
• Абрикосовый конфитюр: по вкусу
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Сливочное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. В большой миске смешать яйца, сливки, пудру и корицу. Слегка взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Сливки: 1 стакан
   • Сахарная пудра: 3 столовые ложки
   • Корица: 0.5 чайная ложка

2. В сковороде разогреть оба вида масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 2 столовые ложки
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка

3. Погружать ломтики хлеба в яично-сливочную смесь, оставляя секунд на 30, чтобы пропитались, и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хлеб для тостов: 12 штук

4. Теплые тосты смазать небольшим количеством конфитюра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Абрикосовый конфитюр:  по вкусу

5. На каждый выложить по паре ломтиков сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр камамбер: 100 г

6. Подавать к утреннему кофе.