Французские тосты с начинкой из сливочного сыра и клубники
2 порции
30 минут
Французские тосты с начинкой из сливочного сыра и клубники – это утонченное сочетание воздушного хлеба, нежного сливочного сыра и ароматной клубники, заключенное в золотистую хрустящую корочку. Это блюдо берет свои корни из традиционной французской кухни, где кулинары ценят баланс вкусов и текстур. Нежная сладость клубники, усиленная клубничным джемом, в гармонии с кремовым сыром создает истинное наслаждение для гурманов. Корица и сахарная пудра добавляют утонченную сладкую ноту, делая тосты не просто завтраком, а настоящим гастрономическим удовольствием. Идеальный вариант для уютных утренних трапез или элегантного десерта, который можно дополнить свежими ягодами и чашкой ароматного кофе.
1
Разрезать булочку на ломтики по 5 см толщиной. Получится около 6 кусочков.
2
Надрезать ломтики, чтобы получились своеобразные конверты для начинки.
3
Помыть и нарезать клубнику тонкими ломтиками. Засыпать сахаром и оставить на время.
- Клубника: 100 г
- Сахар: 50 г
4
Сливочный сыр смешать с джемом.
- Сливочный сыр: 100 г
- Клубничный джем: 3 столовые ложки
5
Конвертики наполнить начинкой из сыра с джемом, а затем клубникой.
- Сливочный сыр: 100 г
- Клубничный джем: 3 столовые ложки
- Клубника: 100 г
6
Взбить яйца, корицу и молоко. Разогреть сковороду. Обмакнуть ломтики булочки в яичной смеси. На сковороду положить кусочек сливочного масла. На нем поджарить тосты. Каждому кусочку понадобится около трех минут с каждой стороны, чтобы зарумяниться.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Корица: 1 столовая ложка
- Молоко: 500 мл
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Булочка: 1 штука
7
Тосты посыпать сахарной пудрой и украсить свежей клубникой!
- Сахар: 50 г
- Клубника: 100 г