Бутерброд с отварной курицей

4 порции

30 минут

Для приготовления бутербродов можно использовать широкий ассортимент ингредиентов, включая маринованные грибы. Если вы хотите, можно уменьшить количество компонентов и остановиться на более легком варианте с вареной курицей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 387.7
• Белки: 22g
• Жиры: 27.3g
• Углеводы: 13.2g

Ингредиенты

• Куриные окорочка: 2 шт.
• Белый хлеб: 100 г
• Соленые огурцы: 1 шт.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Маринованные грибы: 4 шт.
• Горчица: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Куриный бульон: 0.5 ст.
• Майонез: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Взять ножки курицы и отварить, мясо немного остудить, а затем зачистить от сухожилий и мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные окорочка: 2 штуки

2. К мясу добавить нарезанные соломкой грибы, соленый огурец и варенное нарезанное яйцо. Полученную смесь посолить, заправить по вкусу черным перцем, горчицей и 2 каплями рома.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные грибы: 4 штуки
   • Соленые огурцы: 1 штука
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Горчица:  по вкусу

3. Эту массу намазать на кусочки хлеба, которые перед этим необходимо обжарить в большом количестве жира.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 100 г
   • Растительное масло: 2 столовые ложки

4. Перед тем как подавать канапе на стол полить соусом, разбавленным майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Куриный бульон: 0.5 стакан