Салат со свеклой, авокадо, сыром фета и базиликом

4 порции

30 минут

Этот салат — гармоничное сочетание свежести, нежности и пикантных нот. Его корни уходят в арабскую кухню, где свекла традиционно используется в разнообразных блюдах благодаря своему сладковатому вкусу. Авокадо добавляет кремовую текстуру, а фета придаёт солёную насыщенность. Лимонный сок освежает и усиливает вкус, а базилик привносит приятные пряные оттенки. Красный лук добавляет лёгкую остроту, а оливковое масло объединяет все ингредиенты в единую симфонию вкусов. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе. Он не только радует вкусовые рецепторы, но и насыщает организм полезными веществами, делая трапезу одновременно вкусной и полезной.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 467.1
• Белки: 17g
• Жиры: 29.4g
• Углеводы: 33.6g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Зеленый базилик: 1 пуч.
• Свекла: 6 шт.
• Красный лук: 2 шт.
• Сыр фета: 250 г
• Оливковое масло: 4 ч.л.
• Лимон: 1 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Свеклу отварить или запечь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свекла: 6 штук

2. Выжать сок из лимона.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука

3. Нарезать авокадо, свеклу, красный лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Свекла: 6 штук
   • Красный лук: 2 штуки

4. Смешать все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Зеленый базилик: 1 пучок
   • Свекла: 6 штук
   • Красный лук: 2 штуки
   • Сыр фета: 250 г
   • Оливковое масло: 4 чайные ложки
   • Лимон: 1 штука
   • Молотый черный перец:  по вкусу