Салат из курицы, ананаса и пекинской капусты

4 порции

40 минут

Салат из курицы, ананаса и пекинской капусты – это гармоничное сочетание нежного куриного филе, сочного ананаса и хрустящей пекинской капусты, которое дарит свежий и легкий вкус. Корни этого блюда можно проследить в паназиатской кухне, где популярны комбинации сладких и соленых ингредиентов. Яйца добавляют питательности, а сыр придаёт приятную кремовую текстуру. Заправленный йогуртом, салат становится лёгким, но насыщенным. Идеально подходит для лёгкого ужина или праздничного стола, привлекая внимание своим ярким цветом и сбалансированным вкусом. Этот салат – настоящий гимн свежести и экзотики.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 365.7
• Белки: 33.6g
• Жиры: 19.8g
• Углеводы: 11.1g

Ингредиенты

• Куриное филе: 250 г
• Консервированный ананас: 0.5 бан.
• Пекинская капуста: 250 г
• Сыр: 150 г
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Йогурт: 150 мл

Шаги приготовления

1. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки

2. Куриное филе отварить и мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 250 г

3. Твердый сыр нарезать мелкими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 150 г

4. Ананас, если кружочками нарезать мелкими ломтиками, если кусочками резать не нужно.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный ананас: 0.5 банка

5. Пекинскую капусту нарезать .

   Необходимые ингредиенты:

   • Пекинская капуста: 250 г

6. Смешать в салатнике все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу и заправить йогуртом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Йогурт: 150 мл