З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали бадриджаниГрузинская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Вареные ракиЕвропейская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня

Салат «Гранатовый браслет» острый

4 порции

120 минут

Салат «Гранатовый браслет» острый – это эффектное и пикантное блюдо, пришедшее из русской кухни. Его узнаваемая форма напоминает элегантный браслет, а яркие гранатовые зерна делают его визуально привлекательным. Этот салат сочетает нежное куриное филе, ароматные овощи и орехи, создавая насыщенный вкус с легкой сладостью свеклы и хрустящей текстурой. Острая нотка табаско придаёт пикантность и делает вкус более глубоким. Заправка из сметаны и чеснока объединяет все ингредиенты, создавая гармоничное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола. Салат отличается насыщенным вкусом и интересным сочетанием ингредиентов, а гранатовые зерна добавляют приятную кислинку, делая его по-настоящему изысканным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
503.4
ккал
30.4g
грамм
22.8g
грамм
48.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Филе куриной грудки
300 
г
Картофель
3 
шт.
Свекла
2 
шт.
Репчатый лук
2 
шт.
Морковь
2 
шт.
Куриное яйцо
2 
шт.
Очищенные грецкие орехи
50 
г
Гранаты
1 
шт.
Растительное масло
1 
ст.л.
Сметана 10%-ная
200 
г
Чеснок
2 
зуб.
TABASCO®
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Свёклу, морковь, картофель и яйца отварить до готовности. Вареные овощи и яйца очистить, натереть на крупной терке в отдельные миски. Куриное филе вымыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить 25–30 мин., до мягкости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла2 штуки
    2. Морковь2 штуки
    3. Картофель3 штуки
    4. Куриное яйцо2 штуки
    5. Филе куриной грудки300 г
  • 2

    Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6–7 мин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 штуки
    2. Растительное масло1 столовая ложка
  • 3

    Куриное филе вынуть из бульона. Дать немного остыть и нарезать маленькими кусочками. Поперчить. Орехи нарезать ножом, смешать со свеклой и немного посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки300 г
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Очищенные грецкие орехи50 г
    4. Свекла2 штуки
    5. Соль по вкусу
  • 4

    Приготовить заправку. Чеснок очистить и раздавить. Взбить в маленькой миске сметану с чесноком и соусом табаско.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
    2. Сметана 10%-ная200 г
    3. TABASCO® по вкусу
  • 5

    В центр большого плоского блюда поставить стакан. Выложить вокруг него слой картофеля в виде круга. Смазать тонким слоем сметанной заправки. Куриное филе смешать с обжаренным луком, разложить на картофель и смазать заправкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель3 штуки
    2. Сметана 10%-ная200 г
    3. Филе куриной грудки300 г
    4. Репчатый лук2 штуки
  • 6

    Далее слой из моркови и заправки, за ним – слой из свеклы с орехами, покрыть сметанной заправкой. Гранаты очистить от кожуры и перегородок. На свеклу с заправкой густо нанести гранатовые зерна. Аккуратно убрать стакан.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
    2. Сметана 10%-ная200 г
    3. Свекла2 штуки
    4. Очищенные грецкие орехи50 г
    5. Гранаты1 штука

Похожие рецепты