Салат «Цезарь» с курицей
1 порция
40 минут
Салат «Цезарь» с курицей — это знаменитое блюдо американской кухни, которое покорило гурманов по всему миру. Его история начинается в 1924 году, когда итальянский шеф-повар Цезарь Кардини создал этот салат в своей ресторанной кухне в Тихуане. Сочетание нежного куриного филе, хрустящих сухариков и свежего зеленого салата дарит невероятное богатство вкусовых ощущений. Соус «Цезарь» с пикантными нотками идеально дополняет ингредиенты, а пармезан добавляет изысканный аромат. Этот салат подойдет как для легкого обеда, так и в качестве элегантного блюда на праздничном столе. Его универсальность делает его любимым выбором для тех, кто ценит баланс простоты и утонченности.
1
Отварить куриное филе, дать ему остыть. Нарезать филе кубиками.
- Курица: 60 г
2
Салат промыть, нарвать листья небольшими кусочками. В салат добавить сухари, соус «Цезарь» и перемешать.
- Зеленый салат: 50 г
- Сухарики: 30 г
- Соус «Цезарь»: 50 мл
3
Помидоры промыть, нарезать на две части. Добавить курицу и помидоры в салат и перемешать.
- Помидоры черри: 30 г
- Курица: 60 г
4
Перед подачей посыпать салат тертым сыром.
- Сыр пармезан: 10 г