З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня

Салат из молодой капусты и свеклы с сельдереем

4 порции

20 минут

Этот салат — истинное олицетворение свежести и весеннего пробуждения вкусов. Молодая капуста, хрустящая и нежная, гармонично сочетается с сочной свеклой, даря блюду сладковатый оттенок и яркий цвет. Сельдерей добавляет пикантности и легкости, а яблоки и морковь придают салату сочность и приятную фруктовую ноту. Кунжутное масло и семена подчеркивают ореховый привкус, делая блюдо особенно ароматным. Этот салат часто ассоциируется с весенними и летними застольями, его подают как легкую закуску или гарнир к основным блюдам. Полезный, питательный и наполненный витаминами, он является отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Его текстура сочетает нежность капусты, сочность овощей и легкую хрусткость сельдерея, создавая богатый вкусовой профиль, который радует и освежает.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
364.9
ккал
6.9g
грамм
24.5g
грамм
29g
грамм
Ингредиенты
4порции
Ранняя белокочанная капуста
1 
шт.
Морковь
1 
шт.
Стебель сельдерея
2 
стеб.
Свекла
1 
шт.
Яблоко
2 
шт.
Морская соль
 
по вкусу
Белые кунжутные семечки
10 
г
Кунжутное масло холодного отжима
2 
ст.л.
Подсолнечное нерафинированное масло
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить овощи: помыть, очистить от кожуры морковь, свеклу, яблоки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Свекла1 штука
    3. Яблоко2 штуки
  • 2

    Капусту нашинковать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ранняя белокочанная капуста1 штука
  • 3

    Стебли сельдерея порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стебель сельдерея2 стебля
  • 4

    Яблоко и морковь натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко2 штуки
    2. Морковь1 штука
  • 5

    Свеклу натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла1 штука
  • 6

    Добавить соль и кунжутное семя.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
    2. Белые кунжутные семечки10 г
  • 7

    Все перемешать и заправить маслом. Приятного аппетита!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутное масло холодного отжима2 столовые ложки
    2. Подсолнечное нерафинированное масло3 столовые ложки

Похожие рецепты