Салат из курицы с оливками и помидорами

4 порции

15 минут

Салат из курицы с оливками и помидорами — это яркое и сбалансированное блюдо европейской кухни, в котором сочетаются свежесть овощей, нежность куриного мяса и пикантность оливок. Этот салат возник в результате стремления создать легкое, но питательное блюдо, которое идеально подойдет как для повседневного питания, так и для торжественных случаев. Вкус этого салата гармоничный: кислинка винного уксуса подчеркивает сладость помидоров, а чеснок и черный перец придают ему пикантную глубину. Заправленный оливковым маслом, салат приобретает насыщенный аромат и бархатистую текстуру. Он хорошо сочетается с хрустящим хлебом или может служить самостоятельным легким ужином. Благодаря простоте приготовления и натуральным ингредиентам этот салат идеально подходит для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 321.5
• Белки: 30.8g
• Жиры: 19.7g
• Углеводы: 6.3g

Ингредиенты

• Помидоры: 2 шт.
• Куриная грудка: 2 шт.
• Оливки: 80 г
• Сельдерей: 3 стеб.
• Зеленый лук: по вкусу
• Винный уксус: 1 ст.л.
• Оливковое масло: 3 ст.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нарежьте сваренную куриную грудку полосочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки

2. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Сельдерей: 3 стебля
   • Оливки: 80 г
   • Зеленый лук:  по вкусу

3. Приготовьте заправку: смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).

   Необходимые ингредиенты:

   • Винный уксус: 1 столовая ложка
   • Оливковое масло: 3 столовые ложки
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.