Салат с консервированной кукурузой
4 порции
30 минут
Салат с консервированной кукурузой — это легкое, хрустящее блюдо, которое очаровывает своей яркостью и простотой. Вдохновленный идеями современной авторской кухни, этот салат объединяет свежесть овощей, нежность вареного яйца и пикантность ветчины. Кукуруза придаёт ему сладкие нотки, идеально дополняя солоноватый сыр и насыщенные специи в соусе на основе сметаны и майонеза. Аромат сушеного базилика и укропа добавляет утонченность, делая его гармоничным и сбалансированным. Идеально подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным закускам. Он украсит ваш стол и подарит приятное гастрономическое наслаждение. Отличный выбор для лёгкого обеда или праздничного застолья!
1
У огурца снять кожуру и нарезать его мелким кубиком.
- Огурцы: 1 штука
2
Добавить мелко нарезанный сладкий перец и стебель сельдерея.
- Сладкий перец: 0.5 штука
- Стебель сельдерея: 1 штука
3
Положить в салат кукурузу и мелко нарезанную зелень укропа.
- Консервированная кукуруза: 100 г
- Укроп: по вкусу
4
Добавить мелко нарезанное вареное яйцо. Сыр нарежьте мелким кубиком и тоже добавьте в салат.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сыр: 100 г
5
При желании можно положить немного хорошей ветчины, нарезав её предварительно мелким кубиком. Она придаст некую пикантность этому салату.
- Ветчина: 100 г
6
Сметану смешать с майонезом, добавить сушеный базилик, соль и свежесмолотый черный перец, перемешать. Заправить этим соусом салат с консервированной кукурузой.
- Сметана: 1 столовая ложка
- Домашний майонез: 1 столовая ложка
- Сушеный базилик: щепотка
- Соль: щепотка
- Молотый черный перец: щепотка