Салат с треской, луком, яйцом
4 порции
15 минут
Салат с треской, луком и яйцом — это простой, но изысканный представитель русской кухни, отличающийся богатым вкусом и текстурой. Копченая треска придаёт ему глубокий аромат с легкой солоноватостью, которая гармонично сочетается со свежестью репчатого лука и нежностью вареного яйца. Майонез соединяет ингредиенты в единую кремовую массу, создавая насыщенный, но сбалансированный вкус. Этот салат может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к праздничному столу. Его корни уходят в традиционные рыбные закуски северных регионов России, где копченая рыба всегда была важной частью рациона. Особенно хорош он в сочетании с черным хлебом или картофелем, усиливая его уютный и насыщенный характер.
1
Почистить треску от кожи и костей и не крупно нарезать.
- Копченая треска: 700 г
2
2 некрупные луковицы мелко нарезать.
- Репчатый лук: 2 штуки
3
Сварить яйца, остудить и мелко порубить в салат.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Заправить майонезом по вкусу.
- Майонез: по вкусу