Салат с солеными грибами и свежими помидорами

4 порции

15 минут

Салат с солеными грибами и свежими помидорами – это гармония вкусов, где насыщенный, солоноватый оттенок грибов сочетается со свежестью и легкой кислинкой спелых томатов. Это блюдо глубоко укоренилось в традициях русской кухни, где соленые грибы всегда были особым лакомством, доступным в любое время года. Лук придаёт пикантность, а оливковое масло смягчает и объединяет все ингредиенты в единую симфонию вкуса. Салат идеален как самостоятельное блюдо или как сопровождение к отварному картофелю, усиливая его мягкость своими яркими вкусовыми акцентами. Простота приготовления делает его популярным выбором для уютных домашних трапез, передавая теплую атмосферу русских застолий.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 28.3
• Белки: 1.5g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 5.7g

Ингредиенты

• Помидоры: 2 шт.
• Соленые грибы: 100 г
• Салатный лук: 1 гол.
• Оливковое масло: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Грибы промываем, мелко режем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соленые грибы: 100 г

2. Помидоры режем кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

3. Лук шинкуем полукольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Салатный лук: 1 головка

4. Солим, перчим по желанию.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

5. Заправляем оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло:  по вкусу

6. На гарнир подаем отварной картофель.