Салат с рукколой, фасолью и помидорами
3 порции
5 минут
Этот итальянский салат — настоящий гимн свежести и вкусу. Его корни уходят в средиземноморскую кухню, известную своей простотой и пользой. Сочный, хрустящий и питательный, он сочетает в себе пикантную горчинку рукколы, сладость помидоров черри и насыщенность красной фасоли. Листья радиккьо и мицуны добавляют ему тонкости и легкой пряности, а соевый соус подчеркивает богатство вкусового букета. Этот салат идеален для легкого обеда или как гарнир к основным блюдам. Он не только полезен, но и наполняет энергией, создавая ощущение свежести и легкости. Быстрое приготовление и минимальный набор ингредиентов делают его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и качество еды без лишних хлопот.
1
Смешиваете все виды салатов — рукколу, салат радикьо, мицуну.
- Рукола: 1 пучок
- Салат радиккьо: по вкусу
- Мицуна: 20 г
2
Предварительно избавившись от лишнего сока, добавляете к салатам фасоль.
- Красная консервированная фасоль: 1 банка
3
Добавляете помидоры черри (можно разрезать их пополам).
- Помидоры черри: 6 штук
4
Добавляете соевого соуса по вкусу и все перемешиваете.
- Соевый соус: по вкусу