Оливье по-весеннему с языком

4 порции

20 минут

Оливье по-весеннему с языком – это утонченный вариант любимого салата, который привносит нотки свежести и изысканности. Его корни уходят в югославскую кухню, где традиции соединяют насыщенные и нежные вкусы. Говяжий язык добавляет благородную текстуру, а свежий огурец освежает композицию. Зеленый горошек придает мягкость и сладость, а легкий майонез делает вкус гармоничным, не перегружая ингредиенты. Подойдет как элегантная закуска для праздничного стола или приятное дополнение к легкому весеннему ужину. Этот салат воплощает в себе баланс между классическим и современным вкусом, оставаясь неизменным символом уютного застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 254.5
• Белки: 15.8g
• Жиры: 10.8g
• Углеводы: 23.9g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Консервированный зеленый горошек: 200 г
• Легкий майонез: по вкусу
• Говяжий язык: 200 г
• Соль: по вкусу
• Огурцы: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Берем некрупный картофель и крупный огурец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Огурцы: 1 штука

2. Кортофель и яйца отвариваем и даем остыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Куриное яйцо: 3 штуки

3. Язык мы купили уже сваренный, так проще!

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжий язык: 200 г

4. Все ингредиенты нарезать— мы любим помельче!

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Говяжий язык: 200 г
   • Консервированный зеленый горошек: 200 г
   • Огурцы: 1 штука

5. Заправить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Легкий майонез:  по вкусу