Салат из печени трески и кукурузы

4 порции

10 минут

Салат из печени трески и кукурузы — это изысканное сочетание нежной, бархатистой печени трески с ее морским привкусом и сладкой, хрустящей кукурузы. В Европе печень трески давно ценится за свои полезные свойства, ведь она богата омега-3 кислотами и витаминами. Добавление вареных яиц делает блюдо более сытным, а свежие салатные листья придают ему легкость и свежесть. Этот салат идеально подходит для праздничного стола, но также может стать отличным вариантом для легкого ужина. Его вкус раскрывается в тонком балансе соленого и сладкого, мягкого и хрустящего, что делает его настоящим кулинарным наслаждением. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 254.5
• Белки: 7.8g
• Жиры: 21.7g
• Углеводы: 6.4g

Ингредиенты

• Консервированная кукуруза: 100 г
• Печень трески: 100 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Смесь салатных листьев: 1 пуч.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Печень трески, вареные яйца, лист салата нарезать кубиком, добавить кукурузу, посолить, поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Печень трески: 100 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Смесь салатных листьев: 1 пучок
   • Консервированная кукуруза: 100 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Все хорошо перемешать.