Куриный салат с овощами и сухариками

4 порции

25 минут

Куриный салат с овощами и сухариками – это легкое, но питательное блюдо средиземноморской кухни. Сочетание нежного куриного филе, хрустящих овощей и ароматного перца создает гармонию вкусов, а сухарики добавляют приятную текстуру. Это блюдо вдохновлено традициями средиземноморского региона, где свежие продукты и простота приготовления ценятся превыше всего. Заправленный пикантным соусом тартар, салат приобретает насыщенный вкус, идеально дополняющий свежесть руколы и сладость кукурузы. Он отлично подходит как самостоятельное блюдо или в качестве легкого обеда, сохраняя баланс между полезностью и гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 262.9
• Белки: 34.9g
• Жиры: 2.7g
• Углеводы: 21.9g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 300 г
• Рукола: 150 г
• Салат айсберг: 500 г
• Куриное филе: 500 г
• Сладкий перец: 300 г
• Сухарики: по вкусу
• Огурцы: 200 г
• Соус тартар: по вкусу
• Консервированная кукуруза: 1 бан.

Шаги приготовления

1. Перец нарезать, обжарить на растительном масле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий перец: 300 г

2. Куриное филе нарезать кусочками 23 см (примерно) и обжарить на сковородке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 500 г

3. Нарезать овощи, добавить кукурузу, курицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 300 г
   • Рукола: 150 г
   • Салат айсберг: 500 г
   • Огурцы: 200 г
   • Консервированная кукуруза: 1 банка
   • Куриное филе: 500 г

4. Заправить соусом, добавить сухарики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соус тартар:  по вкусу
   • Сухарики:  по вкусу