З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Салат с курицей, грибами и соленым огурцом

8 порций

35 минут

Салат с курицей, грибами и соленым огурцом — это классическое блюдо русской кухни, сочетающее нежность куриного мяса, насыщенный аромат грибов и пикантную свежесть соленых огурцов. Этот салат, вероятно, появился в домашней кулинарии, когда хозяйки стали экспериментировать с доступными ингредиентами, создавая сытные и простые блюда. Его вкус — гармония соленого, мягкого и насыщенного, прекрасно дополняемая кремовой текстурой домашнего майонеза. Это универсальное угощение, подходящее как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина. Салат можно подавать охлажденным, он отлично сочетается с ржаным хлебом или картофельными гарнирами, добавляя к ним особую глубину вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
396.9
ккал
35.9g
грамм
27.6g
грамм
2.3g
грамм
Ингредиенты
8порций
Курица
1 
шт.
Соленые бочковые огурцы
500 
г
Шампиньоны
1 
кг
Домашний майонез
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Курицу сварить. Отделить все мясо от костей, нарезать мелко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица1 штука
  • 2

    Грибы обжарить на очень небольшом количестве масла. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны1 кг
  • 3

    Из огурцов удалить лишнюю воду, нарезать кубиками мелкими.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соленые бочковые огурцы500 г
  • 4

    Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Домашний майонез по вкусу

Похожие рецепты