Салат с креветками, кукурузой и помидорами
4 порции
60 минут
Салат с креветками, кукурузой и помидорами — это яркое и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей, нежность морепродуктов и легкую сладость кукурузы. Родиной таких салатов считается американская кухня, где любят экспериментировать с морепродуктами и свежими ингредиентами. Сочный томат и хрустящие огурцы придают блюду освежающий вкус, а лимонный сок и зелень подчеркивают его легкость. Салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному приему пищи. Идеальный вариант для летнего ужина или легкого перекуса, он привлекает своей простотой приготовления и насыщенным вкусом. Подавать можно с хрустящими тостами или нежными крекерами, добавляя нотку хрусткости. Это блюдо станет прекрасным выбором для любителей свежих и полезных салатов.
1
Креветки отварить, дать им остыть и отчистить. Помидоры порезать небольшими кусочками, огурцы — тонкими кружочками. Слить воду с горошка и кукурузы.
- Креветки: 300 г
- Помидоры: 3 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Зеленый горошек: 1 банка
- Консервированная кукуруза: 1 банка
2
Все перемешать, добавить зелень петрушки. Посолить, добавить растительное масло и лимонный сок.
- Зелень: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Растительное масло: по вкусу
- Лимонный сок: 1 чайная ложка