З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали бадриджаниГрузинская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Вареные ракиЕвропейская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня

Салат из одуванчиков с помидорами и базиликом

4 порции

10 минут

Салат из одуванчиков с помидорами и базиликом — это легкое, весеннее блюдо, наполненное свежестью и яркими вкусами. В русской кухне одуванчик издавна использовался не только как лекарственное растение, но и как основа для салатов. Его нежные, слегка горьковатые листья прекрасно сочетаются с сочными томатами, сладковатым красным луком и ароматным базиликом. Оливковое масло и бальзамический уксус подчеркивают натуральный вкус ингредиентов, делая блюдо гармоничным. Этот салат не только вкусен, но и полезен — одуванчик богат витаминами, а базилик придает ему пряную изюминку. Он идеально подходит как легкая закуска или гарнир к мясным и рыбным блюдам, добавляя нотку свежести в трапезу.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
88.6
ккал
2.3g
грамм
5.1g
грамм
8.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Листья одуванчика
250 
г
Помидоры
2 
шт.
Красный лук
0.5 
гол.
Сушеный базилик
0.5 
ч.л.
Крупная соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
1 
ст.л.
Бальзамический уксус
0.5 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Мелко нарежьте красный лук. Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук0.5 головка
    2. Помидоры2 штуки
  • 2

    В небольшой миске смешайте порванные руками листья одуванчика, лук, помидоры. Посолите, поперчите и посыпьте базиликом. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Листья одуванчика250 г
    2. Красный лук0.5 головка
    3. Помидоры2 штуки
    4. Крупная соль по вкусу
    5. Свежемолотый черный перец по вкусу
    6. Сушеный базилик0.5 чайная ложка
    7. Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
    8. Бальзамический уксус0.5 столовая ложка

Похожие рецепты