Куриный салат с оливками и картофелем
4 порции
50 минут
Куриный салат с оливками и картофелем — это изысканное сочетание простых, но насыщенных вкусов, пришедшее из европейской кухни. Истоки рецепта восходят к традиционным салатам, где мясные и овощные ингредиенты гармонично дополняют друг друга. Нежное куриное мясо в союзе с пикантными оливками, солоноватой ветчиной и мягким картофелем создаёт богатый вкус, подчеркнутый кремовой текстурой майонеза. Репчатый лук добавляет легкую остроту, а вареные яйца делают блюдо ещё более питательным. Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве праздничной закуски. Его универсальность делает его отличным выбором как для семейного ужина, так и для торжественных застолий.
1
Окорочка отварить, мелко нарезать; оливки порезать колесиками; ветчину, лук, вареные яйца и картофель — кубиками.
- Куриные окорочка: 2 штуки
- Оливки без косточек: 1 банка
- Ветчина: 300 г
- Репчатый лук: 1 головка
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Картофель: 4 г
2
Все смешать и заправить майонезом. Посолить.
- Майонез: по вкусу