Итальянский салат
5 порций
30 минут
Итальянский салат – это воплощение средиземноморской гастрономии, объединяющее свежесть овощей, насыщенность маслин и нежность сыра. Этот рецепт, вдохновленный традициями итальянской кухни, отражает ее любовь к простым, но выразительным вкусам. Макароны придают салату сытность, а базилик и петрушка – свежий аромат. Солоноватая ветчина гармонично сочетается с сочными помидорами, а майонез и лимонный сок добавляют легкую пикантность. Исторически подобные салаты появились в Италии как способ использовать остатки продуктов и создавать новые вкусные блюда. Этот салат идеально подходит как для легкого обеда, так и для праздничного стола. Сбалансированный вкус и насыщенный состав делают его универсальным и любимым многими.
1
Макароны отварить. Слив воду, полить маслом, чтобы не слипались, и остудить.
- Макароны: 300 г
- Оливковое масло: по вкусу
2
Все порезать некрупно, чеснок — мелко, сыр потереть на крупной терке.
- Чеснок: 1 зубчик
- Сыр: 200 г
3
В миске все смешать с маслом и майонезом и посолить, поперчить, сзбрызнуть соком лимона.
- Оливковое масло: по вкусу
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Лимонный сок: по вкусу