З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали бадриджаниГрузинская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Вареные ракиЕвропейская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня

Салат из мини-моцареллы с бальзамическим песто

2 порции

10 минут

Салат из мини-моцареллы с бальзамическим песто — это элегантное блюдо итальянской кухни, которое воплощает в себе баланс свежести, насыщенного вкуса и ароматной заправки. Этот салат, вероятно, берет начало в средиземноморских традициях, где свежие овощи, сыр и оливковое масло являются основой гастрономической культуры. Нежная мини-моцарелла сочетается с сочными томатами черри, пикантными маслинами и ярким ароматом зелени, создавая гармоничный ансамбль вкусов. Бальзамический уксус добавляет легкую кислинку, а чеснок и оливковое масло подчеркивают его богатый букет. Это блюдо идеально подходит как легкая закуска, украшение праздничного стола или дополнение к основному блюду. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но изысканного ужина.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
351.5
ккал
13.6g
грамм
31.8g
грамм
8.7g
грамм
Ингредиенты
2порции
Сыр мини-моцарелла
125 
г
Красные помидоры черри
20 
шт.
Зелень
10 
г
Бальзамический уксус
10 
мл
Оливковое масло
30 
мл
Маслины без косточек
10 
шт.
Морская соль
 
по вкусу
Черный перец горошком
 
по вкусу
Чеснок
1 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    В блендере пробить зелень и чеснок с маслом и уксусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень10 г
    2. Чеснок1 зубчик
    3. Оливковое масло30 мл
    4. Бальзамический уксус10 мл
  • 2

    Черри разрезать на половинки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красные помидоры черри20 штук
  • 3

    Выложить на тарелку помидоры, маслины, моцареллу, полить соусом и оформить зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красные помидоры черри20 штук
    2. Маслины без косточек10 штук
    3. Сыр мини-моцарелла125 г
    4. Оливковое масло30 мл
    5. Морская соль по вкусу
    6. Черный перец горошком по вкусу
    7. Зелень10 г

Похожие рецепты